その栗で栗の渋皮煮を作りました。
渋皮に傷をつけずに、丁寧に鬼皮だけを剥いてゆっくりじっくり煮て
それはそれは、おいしい渋皮煮を作りました。
(渋皮煮も販売しています)
それをまたジュースにして(栗ミルク)で 期間限定で提供しています
お客様の反応は、モンブラン見たい!!と好評価^_^;
おいしい栗の期間にぜひ来店ください
店には梨やリンゴ、栗や柿まで並んで
色とりどり。。
しかし今日夜から台風がまた近畿に近づいています
被害の大きかった南部や奈良のみなさんが心配です
ご先祖様に手を合わせこれ以上の被害が出ないよう祈ります
秋の風が吹いてます
朝晩すっかり涼しくなりましたね
昨日花の植え替えしました
麻袋と網をシュロ紐で閉じて
手作りで作りました part1…公開
これからも身近な季節の風景投稿します
これからも宜しくお願いします