コンブチャ(紅茶きのこ)手作り販売中


今TVでも注目の

KOMBUCHA(コンブチャ)

オーストラリアからスコビー入手!!手作りで販売中

こだわり

当店では2次発酵の時点で

当店の果物をたっぷり入れ

(リンゴ・ラフランス・柑橘・ぶどう・キウイ)等・・・・・

ご希望でお味に変化も作れます。

ハニージンジャーやミント

ザクロ・ローズヒップ等・・

KOMBUCHA(コンブチャ)とは

紅茶に含まれるカフェインやタンニン糖分をエサに

発酵した酢酸飲料のことで(左上の写真)スコビーを

紅茶(砂糖入り)に入れ2週間ぐらいをかけ発酵した

酢酸飲料のこと。だから酸味と発砲したジュワジュワ感があります

 

美容や健康に役立つと注目です。

酵母・酵素・アミノ酸・ポリフェノール・ビタミンを含んだ植物性乳酸飲料

アルカリ性食品で酢酸は体内でクエン酸に変わり血糖値の上昇を抑える事ができます

その他の効能

疲れが取れて胃のむかつきがすっきりしたり、利尿作用

免疫力効果・お肌の保湿・血液中の毒素をなくす働きデトックス

なにより・・整腸効果!!便秘解消と腸内バランスが整います

腸は健康の要!花粉も認知症も腸からと言われています

 

フルーツで2次発酵していますので飲みやすく健康に近づける

生紅茶きのこをジュースとして販売しています。(瓶入り販売も1㍑・2㍑も用意できます)

(手作りのため入れる果物等により毎回味が違います)

手作りのためできる量に限りがあるためTEL等でお問い合わせください。

 

 

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