まるまる肥えた栗が、店頭に並んでいます。
その栗で栗の渋皮煮を作りました。
渋皮に傷をつけずに、丁寧に鬼皮だけを剥いてゆっくりじっくり煮て
それはそれは、おいしい渋皮煮を作りました。
（渋皮煮も販売しています）
それをまたジュースにして（栗ミルク）で 期間限定で提供しています
お客様の反応は、モンブラン見たい！！と好評価^_^;
おいしい栗の期間にぜひ来店ください
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